身患高血压、糖尿病等多种慢性病的八旬白叟住院功夫，女儿为给白叟填补养分，送去五谷杂粮粉杂粮。谁知白叟保持服用近一周后，肾成效开头显现卓殊。医师周到咨询后才知，这竟与她盲目进食五谷杂粮粉密不成分。

　　86岁的张婆婆（化姓）有多年高血压、糖尿病、痛风病史，通常她老是守时吃药，不吃高嘌呤的肉类、各式动物内脏、海鲜、豆成品等食品。其余，她保持每个月来病院体检，血压、血糖、尿酸及肾成效都能职掌正在平常领域。本年4月初，张婆婆因慢性阻滞性肺病正在武汉市东湖病院呼吸与危重症科住院，女儿忧郁她住院功夫养分不敷，给她送了几罐五谷杂粮粉，让她每天吃少少来填补养分杂粮。近一周，医师为张婆婆检验时却呈现她肾成效卓殊，本来都正在平常领域的尿酸、肌酐、尿素氮都显现了卓殊。

　　张婆婆无间正在住院担当疗养，每天的饭菜也都是遵从医师的打发来，怎样会显现肾成效卓殊？该院呼吸与危重症科副主任医师胡芬周到咨询后，呈现题目出正在她近期所食用的五谷杂粮粉上。她所食用的这种五谷杂粮粉要紧因素有黄豆、黑豆杂粮、红豆，因为她正在短期内大批进食了豆成品，导致尿酸乍然升高，从而影响了肾成效。好在呈现实时，正在停用五谷杂粮粉并调剂疗养计划两周后，张婆婆的尿酸、肌酐、尿素氮等目标又复原到平常领域内。得知病因后，白叟后怕不已：“好在实时呈现，往后万万不行大意，买东西、吃东西杂粮，必定要看食物因素表，不行吃的果断不买。”

　　“当尿酸天生过多或渗出削减时，就会导致高尿酸血症，进而也许激发痛风、肾结石、肾衰竭等紧张疾病。”胡芬指出，豆类食物越发是黄豆成品，如豆腐、豆乳等含有丰厚的嘌呤，嘌呤正在代谢经过中会发作尿酸，当摄入的嘌呤过多时，会导致体内的尿酸水准升高，恒久大批摄入豆类食物也许导致高尿酸血症。

　　胡芬指示，患有多年高尿酸血症的晚年病群体，越发是归并有高血压、糖尿病的患者，肾脏尤其亏弱。假设血尿酸正在短期内乍然升高，影响肾脏的成效，很容易惹起肾损害，紧张时可导致肾衰竭。于是必要管住嘴，眷注食物因素表，并按期监测尿酸、肌酐和尿素氮。

　　专家展现，并非统统人都适合服用五谷杂粮粉。因为五谷杂粮粉中炊事纤维含量很高杂粮，而且植物卵白也许会给肾脏成效带来少少压力，是以肠胃欠好、肾成效不健康的人不适合食用。发起有根蒂疾病的市民，食用五谷杂粮粉前最好先磋商一下医师，由医师依据部分的体质性情给起程起。

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