离家闯荡五年的王彦强，正在积聚到人生的第一桶金后，回到老家山西柳林薛村镇开启创业之道。多年来，他投身农业并创造一家集系列红枣、核桃、幼杂粮、屯子老咸菜等农副产种类植、加工、发售为一体的专业协作社杂粮杂粮，同时研发健壮摄生食物杂粮饼干，指导越来越多的村民配合致富。

　　据通晓，该协作社现具有800亩藜麦、黑珍珠、幼米等绿色谷子种植基地，坐褥的“吕梁山”黄金米被中国绿色食物发扬中央认定为“绿色食物”，产物远销世界各地。

　　2019年，基于协作社与山西中医药大学就“药食同源”效力性产物的一次协作，王彦强对“药食同源”类食物的开辟有了自身的思法。

　　王彦强通过表绝伦方侦察杂粮，他通晓到黄芪、党参、红枣、核桃、杂粮等配方产物商场潜力远大，额表是以五谷杂粮、核桃、黄芪、党参筑造的杂粮饼，以及幼米、藜麦、黄芪、燕麦等筑造的米粉，更是昌至公多探求的健壮摄生食物。

　　于是，王彦强开设了“药食同源黄芪党参饼干”坐褥线，成为山西省唯逐一家药食同源杂粮食物康养企业杂粮。该坐褥线参加后，协作社优先委用本地贫寒户，新增了20余个就业岗亭，并免费为员工供应住宿和一日三餐。

　　据通晓，王彦强研发的杂粮饼干是由恒山北芪、上党党参和柳林当地核桃、红枣、幼米及燕麦等杂粮构成的新型配方产物，已授理国度发现专利。该杂粮饼干于2023年上市，后半年发售额便达400余万元。

　　王彦强先容，杂粮饼干无蔗糖、低脂肪，投放商场后受到消费者一概好评，同时有用带头了当地红枣、核桃、幼杂粮、中药材等农业主导财产深度统一发扬，使龙头企业上联基地庄家、下联商场的才气特别卓越，发生更为可观的农产物附加值，获取“协作社”与“庄家”的双赢。

　　记者通晓到，该协作社与薛村镇镇当局以及所属高红村、薛王山村、前大成村、幼成村等10个贫寒村共150余户脱贫户签署入股分红造定，每年给脱贫户依时分红，安静升高脱贫户的收入；同时让100余户村民告竣家门口就业，辐射带头600余户庄家增多收入。

　　眼前杂粮，王彦强被农业屯子部授予“百名农业科技兴村卓着领先人”称谓，协作社也被核定为“世界农夫专业协作社演示社”“世界农夫专业协作社加工演示社”；同时，该协作社还被评为“山西省十大屯子经济构造样板演示社”等。（刘幼红 李勤）

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