轻食的类型有许多，常见的有：无米无面的沙拉或炒饭、荞麦面或意面、拌饭或杂粮饭。

　　配料苛重有菜花(切的碎碎的，看起来像大米粒)，此表还会配菜椒、生菜、胡萝卜等蔬菜，另有鸡胸肉、鸡蛋、牛里脊、虾仁等卵白，也能够会配一点儿红腰豆、玉米粒、紫薯或者生果粒，像钟汉良、欧阳娜娜都曾分享过云云的无米炒饭。

　　这类沙拉的能量就较低，例如某品牌这类沙拉或炒饭每份的能量从150-378千卡不等。

　　假使一顿饭吃这么一份，女生都能减肥杂粮杂粮，只是一顿饭就吃一两百千卡，确信会很饿，再有这类轻食由于没有米面，薯类和玉米等碳水化合物较量足够的主食含量又低，因此

　　分别品牌轻食，这个套餐的配方分别，能量也各纷歧致，例如某品牌一份荞麦面的能量从302-434千卡不等，一份意面的能量从384-481千卡不等。

　　像意面的这个能量规模，许多女生根基都能吃饱，全体的搭配，也会比中餐里只飘着几个菜叶和牛肉粒的一大碗拉面，要养分得多。

　　搭配上多为一局部杂粮饭（糙米、燕麦米、藜麦、玉米粒、薯类等），搭配几颗西兰花或圣女果、四角星星的香菇、鸡胸肉、半个煮鸡蛋……食材搭配上

　　但样式有限，天天吃能够会吃腻；此表，有的轻食搭配的米饭一齐都是杂粮饭，

　　炊事纤维含量较足够，对待胃肠功效不是很好的人，食用后能够会导致腹痛腹胀欧亿体育。

　　由于这类轻食的主食开头是米，因此咱们就拿它跟盖浇饭来比，还较量有可比性。

　　先说搭配比例，平凡盖饭，根基是200克浇头配300-400克米饭，举动一餐米饭的量太大，假使是荤素搭配的浇头，卵白可不妨，可是菜量往往不足欧亿体育，此表菜肉往往也各自惟有一种，例如青椒肉丝里蔬菜惟有青椒，卵白惟有猪肉，食品不太多样化。

　　轻食拌饭和杂粮饭中饭的比例梗概1/3，此表2/3是蔬菜和卵白，这个比例仍旧较量平衡的，况且菜的品种何如也有两三样，卵白有一两样，食品也更多样化，

　　再说说养分，各样拌饭和杂粮饭中城市放糙米、燕麦、腰豆等杂粮杂豆，跟盖浇饭中的白米饭比，B族维生素杂粮、矿物质和炊事纤维更足够，这一点轻食也胜出。

　　终末说说能量，某品牌轻食的拌饭，能量规模为469千卡—596千卡，另一品牌杂粮饭的能量规模是477-638千卡/份。

　　谷教练特意从某宝上搜了盖浇饭的半造品商铺，找到了各样盖饭浇头的养分因素表，又商议了浇头搭配的米饭量。

　　然后算出了分别盖饭的能量，浇头分别分别仍旧挺大的，例如一份藤椒鱼块盖浇饭、日式肥牛盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭、宫保鸡丁盖浇饭的能量从606-814千卡不等。

　　这么看荤素搭配的轻食拌饭、杂粮饭的能量，全体上仍旧略低于盖浇饭的，只是有的低的多点，有的梗概相当，当然也有的能量能够高于盖饭能量。

　　最初，固然食材都是以煮、焯为主，能量较煎炒炸低，可是用的酱汁能量却能够很高，消费者就能够正在不知情的状况下摄入更多能量。

　　其次，轻食中常有生的蔬菜，假使是焯煮过的蔬菜或肉，也不是一份份现做现卖，而是焯煮好先贮存起来，有订单后再拿出来摆盘。云云正在加工、贮存经过中就会扩张微生物污染危害，假使是酷热的炎天，配送时候还长，菌落总数更容易超标，扩张食品中毒危害。

　　再有，跟古代疾餐比起来，轻食的代价往往较高，三四十块钱一份很寻常，因此有人讥讽轻食是轻奢食品。

　　全体来看，含有米或面的轻食，全体搭配仍旧很养分的。假使减肥，苛重看商家供给的参考能量，倡议女生一顿饭的能量正在300-400千卡，云云饥饿感不显明，此表还要遴选销量高，口碑好的店家杂粮，云云品格更有保险。欧亿体育杂粮轻食热量比盖浇饭还高？点错了真是如许