杂粮往往是指水稻、幼麦、玉米、大豆和薯类五盛行物以表的粮豆作物。紧要有：高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、幼豆(红幼豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、幼扁豆(兵豆)、黑豆等。

　　杂粮往往是指水稻、幼麦、玉米、大豆和薯类五盛行物以表的粮豆作物。紧要有：高粱、谷子、荞麦(甜荞、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、幼豆(红幼豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、幼扁豆(兵豆)、黑豆等。

　　中国事宇宙粮食产销大国，粮食坐蓐是维系中国经济繁华、社会安稳、国度独立的重心与闭节。2018年中国粮食产量为6.58亿吨，较2017年同比消浸0.56%;2019年中国粮食产量为6.64亿吨，较2018年增多了0.06亿吨，同比增进0.9%。

　　杂豆种植面积有增有减，预估新季红幼豆面积扩增40%-50%，预估新季绿豆种植面积裁汰50%以上，预估谷子新季种植面积同比裁汰30%以上，估计2022年高粱种植面积也相应裁汰。

　　2021年我国稻谷种植面积为29933千公顷，比2020年裁汰143千公顷，同比减幅0.48%。仅比2019年略高，是近几年的次低点。2021年单产增幅1%，是史书最高程度。

　　2021年种植面积为90.46千公顷，较2020年裁汰56%，已达史书最低点，受种植收益影响，田舍种植主动性低迷不已，而国内绿豆总产量为18万吨，产量同比裁汰49.3%。

　　杂粮食物具备“自然、绿色、养分、壮健”的品类特性，并能够容易地“以喝代吃”，是越来越受到消费者怜爱。红豆汁、绿豆汁、芝麻汁、紫薯汁、核桃露等粗粮饮料也正正在成为墟市新宠。

　　杂粮是种植业调布局、转办法的要紧代替作物，是改正炊事布局、促使养分壮健的要紧口粮种类，也是老少边穷区域促使扶贫拓荒、进步农夫收益的要紧经济作物。红幼豆、绿豆行为杂豆墟市上的紧要流利种类，因为对比收益相对较好，田舍种植意向仍较强。

　　杂粮食物具备“自然、绿色、养分、壮健”的品类特性，并能够容易地“以喝代吃”，是越来越受到消费者怜爱。红豆汁、绿豆汁、芝麻汁杂粮、紫薯汁、核桃露等粗粮饮料也正正在成为墟市新宠。

　　中国粗粮家当的生长远景极为宏壮，为进一步推动家当生长，宣扬处事的发展、墟市机造的完整同样须要惹起业界珍爱。更多杂粮墟市调研音问,能够点击查看中研普华家当探究院的《2022-2027年杂粮行业墟市深度认识及生长策划接洽归纳探究呈报》。

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