欧亿体育岁月茶分为好几种，而潮汕岁月茶即是此中斗劲出名的一种，对付潮汕岁月茶的泡法多人都明了吗?潮汕岁月的泡法可分为八个办法，都有哪八个办法呢?下面就去一探收场吧。

　　茶具概略周备，好茶叶也已具备，这只是有了冲时候茶的物质，还不算时候。时候二字，要正在水、火、冲工三者中求之。

　　治器囊括：起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个手脚。比如打太极拳中的“太极起势”，是一个计算阶段。前面四件事不必多说，这“候水”、“淋杯”都是初试时候。约莫起火后十几分钟，砂排中就有声飕飕作响，当它的声响倏忽将幼时，那即是鱼眼水将成了，应登时将砂批提起，淋罐淋怀，再将砂挑置炉上。这时即是第二件事入手了。

　　掀开茶叶，把它倒正在一张纯净的纸上，阔别粗细，把最粗的放正在罐底和滴嘴处，再将细末放正在中层冲泡，又再将茶叶放正在上面，纳茶的时候就杀青了。因此要云云做冲泡，由于细末是最浓的，多了茶味容易发苦，同时也容易塞住满嘴，阔别粗细放好，就能够使出茶平均，茶味逐步表现。

　　纳茶，每一沏茶，约莫以茶壶为准，放有七成茶叶正在内里就很够了。假设太多，不光泡出的菜太浓，味带辛酸，况且好茶叶多是嫩芽紧卷，一泡以开水之后，舒打开来，变得很大，纳茶太多，进水也冲不进去了。但太少也不可，没有滋味。

　　苏东坡煎茶诗云：“蟹眼已过鱼眼生”，这即是指用云云沸度的水冲茶最好了冲泡。《茶说》云：“汤者茶之司命，见其沸如鱼目，微微有声，是为一沸。铫缘涌如连珠，是为二沸。腾波饱浪，是为三沸。一沸太稚，谓之婴儿沸;三沸太老，谓之百寿汤;若水面浮珠，声若松涛，是为二沸，正好之候也。”《大观茶论》也说：“凡用汤以鱼目蟹眼连锋进跃为度。”

　　当水二沸，就能够提铫冲茶了。火炉与茶壶的安排处约莫恰好走七步。提铫后走了七步，揭开茶壶盖，将滚汤环壶日，缘壶边冲入，切忌直冲壶心(如用盖瓯，只冲一角，然后再冲各角，可同样忌直冲壶心)。提铫宜高，所谓“高冲低洒”是也冲泡。高冲使开水有力地障碍茶叶，使茶的香味更速挥发，因为茶精急忙挥发，单宁则来不足熔解，因此茶叶才不会有涩滞。至于走七步再冲，目标正在于使沸水稍凉一点，省得损害维他命C也。潮汕岁月茶 八买办法潮汕岁月茶

　　冲水必定要满，茶壶是否“三山齐”，秤谌面若何，这时要见效力了，好茶壶水满后茶沫浮起，决不溢出(冲水过猛过多，溢出壶面是另一回事)，提壶盖，从壶口轻轻刮去茶沫，然后盖定。

　　盖好壶盖，再以沸水淋于壶上。谓之淋罐。淋罐有个用意：一是使热气表里夹攻，逼使茶香精急忙挥发，追加热气;二是幼停已而，罐身水份全干，即是茶熟;三是冲去壶表茶沫。

　　潮州土话说是“烧盅热罐”，乃是冲时候茶中的时候重点。有一位吃茶专家冲泡，此老走遍东西南北，各处总结品茗的阅历，正在他喝了时候茶后说，时候茶的特征即是一个“热”宇。从煮汤到冲茶、品茗都离不开这一个字，这可谓得其三味矣欧亿体育。欧亿体育潮汕时刻茶的冲泡法子