良多人正在减肥时，面临主食如临大敌，抑遏本人不吃主食。存在中也屡屡崭露如许的对话：

　　原本，除非有极非常境况，对待绝大局限人来说，主食是一个“好辅佐”，而绝非“妨害王”。为什么如许说呢？由于若是没有主食做珍惜，热量就首要起原于脂肪和卵白质，良多卵白质会像柴火雷同被燃烧掉，起不到养分用意，末了往往是人固然瘦了，但卵白质掉下来了，没有肌肉松松垮垮，皮包骨雷同的弱不禁风并不行带来美感，还或许跟随脱发、皮肤状况变差、免疫力下降等等题目。

　　当然，思要矫健吃主食，也是有讲求的，下面给大师先容矫健吃主食的三大手法。

　　从养分学上来讲，玉米、幼米、杂豆等粗粮稀少食用，不如将它们与细粮按比例混杂食用养分价格更高，由于这可能使卵白质起到互补用意。

　　咱们正在平居存在中常吃到的八宝粥等，是很好的粗细混吃食品主食。当然还可能吃绿豆粥、二米饭（大米、幼米）等等。

　　当下墟市上，不加油盐的烧饼、大饼、馒头、白面条等依然不多了，多是样子翻新的主食，它们有一个合伙特征主食，便是插足了盐、糖或多量的油脂，以至加工肉成品，譬喻葱花饼、糖火烧、糖油饼、煎馅饼、锅贴、火腿炒面、腊肉炒饭等都属于此类的主食。

　　这些主食都很鲜味，但吃的时分必定要提防限造好一天中总的油盐糖摄入量（轻体力营谋的寻常矫健成人，每天盐5克、食用油25克，增加糖不超25克）。

　　但是，既享用加工的鲜味又要油盐糖不超标，并非易事，比如某卫视摄生节目组曾以1碗牛肉面为例举办了企图，肉、汤、面三者的累计含盐量竟高达11克。

　　对待主食，尽量选不加或少加油盐糖的，如蒸杂粮饭、蒸红薯、蒸玉米等。有些上班族事务忙，顾不上炒菜，可能用电饭锅焖点杂粮饭带上，也占用不了多少时分，点表卖时就可能无须点主食了。

　　若是可爱甜味儿，可能使用葡萄干等自然食材给主食调味。若是烙饼，可能用五香粉等香辛料来代替或局限代替盐，并少放油。买挂面的话也要选低盐的，有些挂面每100克就含有3克盐。

　　选取主食，良多人常纠结究竟吃米好照旧吃面好，原本米和面之间，自身没有质的分歧。

　　从新颖医学角度来说，吃米饭照旧吃面食，对血糖血脂的影响根本近似，闭头正在于吃的量。良多同伙风俗吃一点儿米饭配多量蔬菜，而吃面条时，是少量蔬菜配一大碗面条。

　　食品对血糖的影响与其自身和烹饪格式相闭。差其余粮食、用差其余烹饪格式收拾之后，血糖指数也是不雷同的。

　　精白米、精面粉、白面包、米糕、米粉、年糕、糕点、甜蛋糕、甜饼干等食品，都属于楷模的高血糖指数食品。比拟之下，糙米、全麦面粉的血糖指数较低。

　　其余，为淘汰对血糖的影响，倡导把五谷类食品和牛奶、鸡蛋、蔬菜等食材沿途食用，或者加醋佐餐主食，都有帮帮。主食是减肥好帮理莫要如临大敌