欧亿体育正在查出糖尿病后，顾先平生素对降糖特地重视主食。从寻常饮食到降糖药都特地留神，盼望不妨更长效地宁静本人的血糖，偏护健壮。这也是为了更好久地伴随本人的女儿主食。

　　前段时代，他正在病院复查时听糖友说，用南瓜当主食吃能降血糖欧亿体育。平素以后，他的主食都是一幼碗米饭，吃不饱，升糖还对比疾。为了看看蒸南瓜当主食事实能不行降糖，他特地做了一个幼幼的试验。

　　他抽了一天血糖对比宁静的时间，买了300克的南瓜行动午饭的主食吃。吃之前，顾先生丈量了一下本人的血糖为6.3，并不算高。吃了约莫300克的南瓜后，比拟于之前只吃一幼碗米饭，确实饱腹感对比强。不明晰接下来的血糖改变会若何样。

　　午饭已毕后，顾先生依据日常的风气，昼寝了一个幼时足下，正在睡醒后，再次丈量了血糖，结果显示，血糖为6.5。可能看到的是，餐后约2幼时的血糖并未涌现显著的升高。顾先生认为，这种措施确实可行。

　　南瓜属于淀粉类的蔬菜，此中的碳水含量抵达了5.3%。假如看成蔬菜吃，搭配米饭，很恐怕导致餐后血糖升高，对控糖倒霉。按旨趣来说，不太适合糖尿病患者吃。

　　南瓜的升糖指数也便是GI指数抵达了75，不属于低升糖指数的食品。然则从血糖负荷指数来看，南瓜属于低血糖负荷指数，每百克惟有3-4足下。

　　血糖负荷（GL）=食品的碳水化合物量×食品的升糖指数（GI）/100。用南瓜举例，固然南瓜中的碳水对比高，升糖指数也对比高，但每百克的南瓜中含有的碳水却特地少，血糖负荷指数对比低，糖尿病患者可能妥贴吃点。

　　总的来说，用南瓜取代一片面主食食用，确实是一种控糖的措施，由于此中的碳水含量低、炊事纤维含量高，只须局限好食用量，通常不会对血糖发生明显的影响。

　　看到前面的结论以及顾先生亲自试验的结果后，信任不少糖友依然不觉技痒了。内心念着，我倘若平素用南瓜取代主食，岂不是又能吃饱，也能降糖？但正在这里，我也要泼一盆冷水了，永久用南瓜取代主食并弗成取。由来没关系往下看。

　　依据成年糖友的饮食比例来策画，每一餐需求餍足50克的碳水摄入，才华平衡养分。依据每百克南瓜中5克足下的碳水，需求一顿吃2斤的南瓜，才华餍足人体所需。许多人恐怕吃一碗就依然饱了，什么都吃不下了欧亿体育。

　　永久用南瓜取代主食的做法，固然不妨发生必定的控糖效率。但时常这么吃，很恐怕由于人体摄入的养分不足平衡，而激励养分不良。或者正在食用碳水缺乏的景况下，摄入更多的脂肪等，对宁静血糖更倒霉。

　　其次，斟酌到南瓜中含有对比多的胡萝卜素等黄素。洪量吃也会推广人体内的色素水准，恐怕激励黄皮病。从手上的皮肤到眼睛、面部等，都恐怕发黄，影响健壮。

　　因此，固然食用南瓜前后血糖震撼不算大，糖友能吃少许南瓜来宁静血糖。但不适合永久、洪量取代主食食用。假如糖友念宁静血糖，依旧该念念其余宗旨。

　　不是说食品的分量多，而是品种多。南瓜吃多了容易涌现黄皮病。然则正在白米饭中妥贴地放入少许南瓜、红薯等杂粮，却能平衡养分。当然了。你也可能凭据本人的嗜好，往米饭中放入少许黑米、燕麦、玉米等，红豆、黑豆等杂豆也可能取代片面主食食用。此中的炊事纤维也能帮帮调理血糖。

　　不管是米饭依旧面条、红薯、南瓜，能煮熟就行，不需求过于探求软烂。当主食中的碳水被一律软化主食，宽裕地发作淀粉糊化反映，也会更容易被人体汲取。干硬一点的主食或者吃纤维对比多的粗粮，更有利于延缓肠胃消化汲取，宁静餐后血糖。

　　假如你不明晰该怎么匹敌淀粉糊化的反映，又认为硬硬的米饭欠好吃。尚有一个措施是“吃凉不吃热”欧亿体育。将主食正在室温下微微放凉，不妨发生必定的抗性淀粉。这种淀粉被人体汲取的时代也是对比慢的，更能改观餐后血糖。

　　假使顾先生用试验发掘南瓜取代主食的措施确实不会升高血糖水准，但大夫依旧不发起民多一律采用南瓜取代主食的措施控糖。一则恐怕涌现养分不良，饮食机闭失衡；二则恐怕涌现黄皮病。

　　对糖尿病患者而言，主食摄入量把控好。而且学会“2吃2不吃”的饮食措施，降糖更轻松，用饭也能特别顺心。可能这才是许多人探求的饮食控糖法，你没关系碰运气。欧亿体育糖尿病人用蒸南瓜当主食能够吗？糖友亲测布告食用前后的血糖