欧亿体育首份针对白领睁开的伙食侦察申诉昨日下昼出炉。据《2011中国白领伙食强壮白皮书》通告的数据显示，北京、上海、广州、深圳、杭州5个都市的近4成白领伙食布局不对理，主食摄入量缺乏，动物性食品摄入过多。而白领们不爱吃主食的紧要理由是“忧虑长胖”。

　　本次白领伙食强壮情景侦察欧亿体育，是以北京、上海、广州等5都市1500名25岁至40岁的白领为样本。结果发明，成年人每天应摄入250克至400克的谷类主食、薯类等主食，而5都市白领每上帝食摄入量远未抵达准绳，39%的人每天摄入主食的分量缺乏250克，此中女性主食摄入缺乏的比例高达60%。

　　正在问及白领削减摄入主食的理由时欧亿体育，“减肥，忧虑长胖”以59%高票膺选，尚有27%的白领“觉得少吃米饭不要紧”。侦察还发明，23%的白领吃荤食较多，许多白领摄入超量的动物性食品，谷类主食则能少就少。正在不良饮食民风侦察中，有4成白领具有3种或以上的不良饮食民风。“喝水没秩序”、“时常吃夜宵”、“时常吃红肉”、“很少或不吃早餐”等都是较多白领拥有代表性的不良饮食民风浮现。

　　本次侦察还发明，白领就业日正在表用餐时机较多。《白皮书》数据显示，白领就业日的午餐，绝群多半都正在表面的餐馆处置，而表出就餐有85%的人时常选拔中式餐馆，30%的人时常选拔西式餐馆。

　　“现正在大都市白领面对买房、职场发扬、激情等社会压力，但他们又无暇照管我方的伙食强壮，以是存正在许多伙食不良民风主食，主食摄入缺乏，与副食摄入超量有直接合系”，天下强壮造就奇迹项目增添办公室王震会长体现。中国养分学会理事孙修琴教养也指出，白领伙食中超越的题目，便是脂肪和卵白质摄入超标。而最新的养分学斟酌也指出，少吃主食的减肥效益很难历久保卫，况且由于缺乏碳水化合物，容易导致神经编造能量缺乏，崭露纪念力降落、失眠、低血糖、脱发等不良反响。(记者杨滨)

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