央广网北京7月29日新闻据中国乡下之声《三农中国》报道，我国事寰宇上紧要的杂粮主产国之一，也是寰宇上最大的杂粮临蓐和出口大国，素有“杂粮王国”之称。跟着人们强健理念的晋升，杂粮消费一贯增添，杂粮加工增值杂粮，工业链条延迟，效益正正在一贯抬高。

　　杂粮是宝，消费者也都认同少许杂粮的保健成效，但据咱们分解，现正在市集上的杂粮龙头企业并不多见，也没有什么行家耳熟能详的产物品牌，消费者吃到的杂粮更多是从批发市集流向终端的散装杂粮。即日的《农经漫讲》，中国乡下之声特约评论员孙立武和您聊聊：幼杂粮的逆袭之道。

　　粮食十二连增、玉米收储战略调理、马铃薯主粮化等等，主粮的幼伙伴们宛若永远处于舞台的最焦点，受人注视杂粮。殊不知，粮食家族中的另一个紧张成员－杂粮，也正正在舞台上演绎“景象这边更好”的大剧。

　　杂粮养分充分，既是守旧口粮，又是保健珍品和新型资源，相合了当下消费者强健有机的生计理念，同时也决计了杂粮的需求潜力以及市集远景的宏大杂粮。

　　不清晰行家还记不记得前几年火爆的“豆你玩”，让杂粮成员——清热消暑的绿豆，一度成为大家追捧的明星产物。而幽香养胃的幼米粥，也是家家户户餐桌上的常客。您看，杂粮市集的成员多争气啊！

　　假使杂粮消费一贯增添，工业链条慢慢延迟，效益也正正在一贯抬高，但杂粮工业的可延续起色还必要少许光阴，另有少许亟待办理的题目。

　　起首，消费者添置杂粮根基来自终端的散装杂粮，对杂粮的品牌认识不强。目前良多杂粮企业都有本人的品牌，也有本人相对成熟的渠道，然而世界范围的龙头企业并不多。咱们都清晰，品牌效应的成立将给企业带来更大的起色动力，但何如成立品牌呢？接下来，我再完全说说。

　　行动食物中的一员，强健太平是根底，成立起圆满的可追溯的质料体例，就显得尤为紧张了。幼杂粮行动保健属性较强的种类，通过有机认证以及绿色认证，往往更容易让消费者付出更高的价值，成为行业起色的紧张帮推剂，以是杂粮产物申请有机认证是务必的，然而有一点，认证机构天分和认证经过更必要加紧囚禁。

　　别的，杂粮深加工力度必要晋升。目前杂粮企业更多是依托杂粮产物，对付深加工以至是适合市集需求的新品斥地力度不够。前期正在中国杂粮工业峰会上，有的加工企业提出了打算即食类的杂粮养分餐的思法，取得了行家的一概答应。强健保健与轻易率领相连合，将杂粮产物做到真正的接地气杂粮，更容易让探求强健的消费者，加倍是上班族取得满意。

　　从另一个角度，杂粮的营销形式，咱们以为，多样化会带来更多的惊喜和附加值。除了守旧的直销，农超对接形式，诈骗互联网思想的式样也正在慢慢浮现，好比从种植到收货，推出杂粮滋长周期的直播，通过引入直播购物合头，配合急迅的物流运输，将杂粮更疾的送到购物者手中。再好比，礼盒包装的打算和采用，让杂粮更大壮丽上，成为亲友石友之间轻易互赠的礼物，既强健又有美观。以至近些年来，有些地方通过找明星代言来推论杂粮产物，也是一个不错的营销推论式样。

　　原本要我说啊，杂粮行动强健环保的代表种类之一，有的功夫并不必要过分掩盖。若是能渐渐圆满可追溯和认证体例，让强健有机的杂粮产物通过更为接地气的式样走入社会各阶级，再通过一贯创作新品，更好的满意中低高端需求，杂粮的逆袭将不再是梦！

　　摊年糕行近年合，富阳村庄都有打年糕、吃年糕的民风。正正在打年糕的孙姨妈告诉笔者，住正在城里的女儿特地打电话叮嘱我多打几斤杂粮年糕。打粉的师傅告诉笔者：“最先，是用石磨逐渐把米磨碎的，现正在都用机械把米打成粉，如此米粉对照平均。

　　肠胃肩负着人体养分招揽和废料排出的成效，胃肠道受损影响养分无法招揽，无法担保身体各个器官取得养分进而导致人体性能没落激励其他疾病。杂粮粗粮假使对人体的强健有帮帮，还能有帮于统造体重、鼓舞减肥，但这并不代表粗粮杂粮吃得越多越好杂粮。

　　正在即日举办的2016年工业企业品牌培植体味互换会上，工信部审定青岛双星轮胎等76家企业为2015年品牌培植树模企业，并授予树模标牌。工业企业品牌培植是工信部推动工业质料品牌创立的紧张实质。2011年启动试点此后，已有6500多家企业发展试点。专家：杂粮逆袭将不再是梦