米饭、面条、馒头，属于一日三餐当中最为多见的主食，可认为人体供给较多的碳水化合物，这种物质属于人体当中红细胞的首要能量原因，也是心脏和神经体系的苛重能源。

　　但正在通常糊口当中，有不少人的体重会超标，正在采用主食的光阴会极度隆重，顾虑主食采用错误，导致体重扩展。因而极度念分明，米饭、面条和馒头究竟吃哪一种阻挡易发胖？

　　大米与幼麦粉的淀粉含量贴近，含水量也不同不到10%，因而正在100克的大米和幼麦粉当中，所含有的热量均为345千卡掌握。

　　然而，正在用大米和幼麦粉做成米饭、面条、馒头之后，所含有的热量就会发作较大水准的变动。

　　譬如大米做成米饭之后，所含有的热量为116千卡，幼麦粉做成的面条热量则为107千卡，而馒头中的热量则为223千卡。因而关于减肥人群来说，优选面条和米饭。

　　同样100克的大米和幼麦粉所修造出来的米饭、面条和馒头，所含有的水分十足分别。由于大米的吸水效用极度强，正在颠末煮炖之后，米饭当中的含水量到达了71%。100克的大米当中主食，普通就能够煮出200多克的米饭。

　　而面条颠末水煮之后，含水量与米饭邻近，然而高于米饭，到达了73%掌握。而馒头的吸水量格表低，含水量只可到达44%掌握。

　　含水量较多的主食进入人体之后，并不会使体内积聚过多的热量，还能够升高消化和代谢效用。因而关于减肥人群来讲，通常饮食中应合意采用面条和米饭。

　　因为米饭当中所含有的炊事纤维以及卵白质因素比面条馒头中的低，因而正在食用相像量的米饭之后，会使人正在短年华内浮现对比光鲜的饥饿感，很容易让人禁不住吃少许食品，就会导致进入体内的热量超标。

　　而比拟米饭，面条和馒头中的炊事纤维以及卵白质因素要略高少许，饱腹感也就略强少许，食用之后，普通不会使人浮现对比光鲜的饥饿形象。

　　因而关于身体肥胖的人群来讲，借使每天的运动量较多，或者是要举办大宗的脑力劳动，那么能够采用面条或馒头。借使每天的举动量对比少，也没有举办少许高强度的脑力举动，那么能够采用米饭。

　　关于减肥人群来讲，主食应采用血糖反映低的食品。正在米饭和面条、馒头当中，应优选米饭和面条。由于米饭和面条的血糖反映连结正在81掌握，而馒头的血糖反映要稍高少许，到达了90掌握。

　　总而言之，米饭、面条和馒头当中都含有对比多的碳水化合物，关于减肥人群来说，最好采用米饭和面条。米饭和的面条当中的热量会略低少许，含水量却偏高少许。

　　然而，米饭和面条的饱腹感对比差，关于每天要举办大宗运动的减肥人群来说，很容易浮现太甚饥饿形象，那么就能够合意的采用吃少许馒头。

　　别的，不管是米饭、面条照样馒头，最好是合意搭配上少许杂豆或者是粗粮。由于杂豆和粗粮中含有对比雄厚的维生素、植物卵白以及炊事纤维等因素，这些因素可以擢升减肥人群的消化和代谢效用，到达神速减脂的功用。减肥时该怎么拣选主食？米饭面条馒头哪种不易发胖？一文领悟