欧亿体育网高尚传着百般多种多样的减肥办法：“3天绝食法”、“7天轻代餐”、“郑秀文瘦身汤”、“闭晓彤蔬菜三文治”……

　　这些办法险些都是用蔬菜、生果等炊事纤维高的食物取代米饭、面食两类卵白质和淀粉含量较高的主食，以抵达短年光内急迅减掉数斤的成果。

　　有人质疑：“我一天不吃米饭、面条，就感想像没吃东西啊~莫非减肥就必然要戒断米饭和面食吗？”“米饭与面条，事实哪种容易让人发胖呢？”

　　起首来看，哪种主食的热量更低？用大米PK幼麦粉（面粉），实在两者的淀粉含量对照邻近，含水量的差值也不超越10%，以是这两种物质能够发生的热量值约莫是345千卡每百克生重物质；可是当它们参加焖煮成米饭和面条的工夫，热量值就发作了变动。

　　日常而言：一碗米饭等于30%的大米+70% 的水分；一碗面条等于28% 的面粉+72的水分。

　　咱们用二两米饭和二两面条来实行对照，日常100克的米饭热量值约为116千卡，100克的面条热量值约为110千卡。

　　1、米饭和馒头的GI（升糖指数）对照所谓GI（升糖指数）：是响应食品中的糖惹起人体血糖升高水准的目标，是人体进食后机体血糖天生的应答景况。

　　按照悉尼大学人类养分GI数据库材料，米饭的GI是89，馒头的GI是85，米饭比馒头稍微高了少少，可是相差不大。

　　所谓GL（升糖负荷）：是指某种食品摄入后升高血糖水准的水准，1个单元的升糖负荷约相当于吃1克葡萄糖的成果。（浅易的说，升糖负荷商量了食品的量！）

　　照样按照悉尼大学人类养分GI数据库材料，米饭的GL是23.7，馒头的GL是41.4，馒头的GL比米面高了17.7个单元。

　　业内人士都晓畅，占定一个食品，对血糖、糖尿病病人和肥胖的影响，更有参考旨趣的是GL（升糖负荷）。

　　思要掌管体重，除了米饭和面食的采选，若何吃？哪种主食更容易发胖？也是减肥人士必要注重的。

　　扬州炒饭、菠萝炒饭、鸡蛋火腿炒饭、虾仁炒饭……夏季没啥胃口，点上一碗炒饭，米香夹着菜肉香气，让人胃口大开。可是炒饭要炒得香，离不开油盐等调味料。

　　米粒清爽的炒饭越发必要大宗用油，如此下去，一碗炒饭摄入的热量就比平淡蒸煮的米饭横跨2-3倍。

　　这些幼吃摊最受接待的幼炒食物，正在没有经历翻炒前，脂肪含量就抵达5~8%掌握，万分是糯米成品，自己热量也不低。而炒年糕主食、炒面最怕粘锅，思要不粘锅，只牢靠放大宗的油。

　　差此表面包所含脂肪和热量都有很大的分别，白面包100g约100大卡，全麦面包100g约90大卡，平淡的餐包100g约150大卡，而菠萝包100g就抵达235大卡，西多士100g有460大卡，幼牛角包，30g就仍旧有129大卡。

　　起酥面包的口感要思抵达酥脆，就离不开油脂的效力。除了起酥面包：麻花、麻团、核桃酥、凤梨酥等等这些酥化糕点都属于高油脂食品，一口下去热量超标！

　　起首，最适合减肥的主食日常有芸豆、干豌豆、红幼豆主食、绿豆等富含淀粉的豆类食品；这类主食日常而言饱腹感非凡强，并且消化速率非凡慢。

　　其次，像燕麦、荞麦、大麦主食、黑米等粗粮食品也是不错的采选主食，这些食品要强于大米和白面主食，并且所含的矿物质、B族维生素以及炊事纤维的含量也远高于精白米面。

　　终末，红薯、土豆、芋头、山药等薯类食物也能够当做减肥主食食用；饱腹感较强，维生素C含量富厚。

　　关于减肥者而言，不提议您采选白馒头、白米饭、白米粥、糯米等主食，一方面更容易升高血糖，别的饱腹感很低；没准会让您越吃越胖。

　　范志红倡始科学的减肥应当是：轻度调高卵白质，低落主食血糖响应(低落GI)，一半全谷杂豆，推广蔬菜摄入，同时推广1幼时运动的慢减办法。

　　同样是土豆，蒸土豆照样油炸薯条，热量但是相差了好几倍。食材的烹调很有考究，用红豆燕麦煮粥，热量低的同时，还能够巩固饱腹感。

　　吃一个全麦面粉做的馒头，满意炊事纤维及热量的同时，比同样100g面粉做的白馒头养分代价更强。

　　减肥人士，提议尽量采选低油、少糖、少盐的办法，去烹煮食材，如此才略抵达掌管油脂欧亿体育、钠盐、糖分摄入的方针。

　　起初减肥，不行过激，需以和蔼心态应付。要是只纯朴谋求重量，但身体却松松垮垮，皮肤阴暗平板，身体抗拒力变弱，这种短期的告成只是“过眼云烟”，一朝反弹，只会让体重“越减越肥”。

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